Tourisme et saveurs

Pays de l’Arbresle : tourisme et saveurs,autour de Bully et St Germain

Rencontre avec François Subrin, président de l’association " Cadoles et Sens " qui, le vendredi 29 janvier 2010, à Chessy, présentait le programme des manifestations du week-end de Pentecôte, en Pays des Pierres Dorées.

• Qu’est-ce que " Cadole et Sens " ?
  Cadoles et Sens est une structure créée en 2009 Elle regroupe viticulteurs et habitants des Pierres Dorées, amoureux de leur terroir. En associant découverte des paysages, patrimoine, gastronomie et vins, ils veulent affirmer une image du terroir, propice à un renouveau des activités traditionnelles.

• Comment ?
  En accueillant plusieurs milliers de visiteurs originaires de nos grandes villes La première édition aura lieu pour Pentecôte, les 22, 23 et 24 mai.

• Où se déroulera cette manifestation ?
  Cette première édition se déroulera sur 3 sites, du Pays des Pierres Dorées : Gleizé-Lacenas, au nord, Theizé, au centre et Bully-St Germain, au sud.
  Pour le secteur sud, quelles seront les communes concernées ?
  Quatre communes seront concernées : Bully, St Germain sur L’Arbresle, Châtillon d’Azergues et Chessy les Mines. Des circuits pédestres rayonneront sur ses 4 comunes. Les parcours associeront la gastronomie locale, " paniers pique-nique ou étapes gourmandes, à des spectacles et des découvertes touristiques Cet événement d’envergure mobilisera une centaine de bénévoles.

• Sur le secteur Pays de L’Arbresle quelles seront les structures concernées ?
  La Communauté de communes, les caves de Bully et Sain-Bel, l’association des carrières de Glay, Les Grisemottes, Michel Burnichon, la Maison Chatard, le Domaine Bost, les Maisons Familiales Rurales, les municipalités concernées et associations locales.

• Quel sera le programme des 3 jours ?
  Le samedi midi, nous aurons une balade gourmande qui partira de Bully, en car, jusqu’aux carrières de Glay, puis parcours pédestre jusqu’à Glay, puis Chessy et Châtillon, avec à chaque arrêt une étape gourmande. Retour en car à la cave de Bully.
  Le soir, balade nocturne, avec des spectacles aux carrières et à Glay, suivis d’un bal.
  Le dimanche et le lundi, balade pique-nique, découverte des cadoles, rencontre avec des producteurs bio ou pratiquant la protection raisonnée. Le 23 mai, autour de Bully, le 24, autour de St Germain.
  Les après-midis, des animations à la cave coopérative de Bully, ballades en voiture à cheval, ateliers de dégustation, pour les adultes, mini-ferme et atelier des saveurs, pour les enfants.
  Egalement des ateliers outils du carrier à Glay et extraction de fossiles au musée des Pierres Folles, à St Jean des Vignes.
  
  Propos recueillis par Gérard Urbin