Le château des Varines est l’un des derniers châteaux construit à Lentilly à la fin du XIXe siècle.
Cette belle propriété bourgeoise est construite par Eugène Giraudet, gérant d’immeubles à Lyon. Le château comporte une tourelle en flèche, une maison d’exploitation attenante, cour et remise. Giraudet nomme sa nouvelle demeure le « château du Donjon ». Mis en faillite, sa propriété est vendu en 1901 par le Tribunal.
L’acquéreur est François Gontard de Lyon, ancien juge au Tribunal de Commerce, négociant fabricant en chaussures, ayant une place prépondérante dans le syndicat de la chaussure. Gontard agrandit le domaine et achève les travaux du château qu’il appelle désormais le « château des Varines ».